姜婉白是学人力管理的，自然不会选择后者。不过若是选择前者，怎样才能发挥员工的积极性呢，最好的办法就是分给他利润，这也是姜婉白最初的想法。
“可是，娘，我是粗人，你让我去打个猎、杀个敌还行，让我去管制墨的事……”
“这不是还有书瑶呢吗！”姜婉白理所当然的道。
云书瑶也有些忐忑，虽然母亲教过她管账的事，可是她从来不上心，现在突然让她管，颇有点临时抱佛脚的感觉。
“万事都有第一次，有什么不懂的，可以来问我。”姜婉白看出云书瑶的担心，安慰道。
云书瑶得到莫大的鼓励，赶紧点了点头答应了。
这时，田老五又想起了之前的一个顾虑，“娘，你把这股份给我们，二哥他们知道吗？万一他们知道了，岂不是……”
“老二现在管紫芝酱的生意，老三，家里的地基本上都是他在种，五加皮酒的事情我也准备交给他。还有，承运管着兰花的事，这些，我都是早有安排的。
至于老四……”姜婉白轻叹一口气，“他去的早，他的那份，就给承宝吧。
冰皮月饼的生意可以交给他。也许，他还能发明出更美味，品种更多的月饼来说也不一定。”
田老五一震，他从来没听姜婉白说过这些，也没想过，原来这些她早已经安排的如此恰当。
眼中有泪花闪过，他噗通一声跪倒在地，哽咽道：“娘，你辛苦了。为我们操劳这么多，事事都为我们着想，可是我们却一点也不知道你的辛苦。
我该死！”想起以前的事，田老五恨不得抽死自己。而他也真是这么做的，两手开弓，打的啪啪做声。
云书瑶也赶紧跪了下来，跟着哭泣出声。
“这是干什么，快起来。我说原谅你了，就是原谅你了。”姜婉白一边说着，一边去扶田老五夫妻。
田老五却死活不起来，又在地上跪了好久，说了很多发自肺腑的话，并且保证以后一定会孝顺姜婉白，这才站了起来，带着云书瑶回房了。
秋风送爽，也是官学入学的季节。田家有曾景文在，这件事倒是不难。
田承玉、田承安都被送进了官学，只是在不同的班级而已。
田老三心事已了，第二天就带着田承运回了村里，准备收割事宜，还有就是五加皮酒的制作。
而张氏则留在京城，照顾田承玉、田承安两个人的饮食起居。
“承玉，你现在在官学里学习，那孟大夫那里怎么办？”这天放学之后，姜婉白突然想起了这件事，问田承玉。
田承玉很享受这种上学的时光，教他的都是一些有经验的先生，周围都是跟他一样年纪的同学，可比以前自己埋头读书有意思多了。
“关于学问，孟大夫已经没什么可教我的了，至于医术……”田承玉有些犹豫，他是很喜欢医术，可是更喜欢读书。如果鱼和熊掌不能兼得，他宁愿选择熊掌。
“那孟大夫怎么说的？”姜婉白换了一种问法。
孟大夫能怎么说。短短两年时间，田家就由一个吃不饱、穿不暖的农户一跃成了京里有着深厚背景的富裕人家，他除了感慨之外，恐怕再也不敢奢望让田承玉一心一意继承他的衣钵了。
“师父说，等官学放假的时候，我要说有时间，就去他那里学习医术。他还说我是他见过的，最有学医天赋的人。”田承玉有些踌躇的道。
“也好。一日为师，终身为父，有空，你就多去看看他吧。”
田承玉点头，“我是不会忘记师父的恩情的。”
最苦难的时候，孟大夫也曾帮助过他们，而且田承玉的启蒙，也有孟大夫的一份功劳，这份情谊，就像一颗种子，种在田承玉的心里。
“这就好。我……”姜婉白还要再说什么，就听院里传来吵架的声音，不由得皱了皱眉。这又是怎么了！
看向院里，只见赵氏叉着腰，有些不满的道，“不就是一锅银耳吗，吃了就吃了，有什么了不起的。”
“银耳？你说的轻巧，我们小姐这银耳里可放了不少雪蛤，少说也要值几十两银子呢。”云书瑶陪嫁的老妈子陈妈一副你就是故意的的表情。
“雪蛤，几十两银子……”赵氏有些心虚。曾几何时，几十两银子可是她十多年的花销。就算现在日子好了，也够她花个几年的了，就这么小小一锅东西，竟然要这么多银子吗！
但很快，她就否定了这种想法，“你骗谁呢？还几十两，你怎么不说几百两呢。
哦，我明白了，你是想讹我是吧，告诉你，你找错人了。”赵氏又挺起了胸膛。
“讹你？”陈妈都要被气笑了，“为了一碗雪蛤讹人，我们府里可没这种规矩。”
她这是明显看不起赵氏了，赵氏立刻就火了，“你们府里？这是你们府里吗，这可是田家。你要是觉的你们府里好，大可以回去，在我们家装什么大头蒜。”
“你这人怎么这么说话？”陈妈也生气了。她是伺候云夫人的老人，就算在云府，都没人敢这么对她，现在到了田家，竟然还要受这种窝囊气，怎么能忍。
“我就这么说话，怎么着？爱听就听，不爱听就滚。”赵氏开始撒泼。
“我滚？我凭什么滚，我家小姐在哪里，我就在哪里。你这个人简直蛮不讲理，吃了我家小姐的东西，不但不道歉，还骂人，你是饿死鬼托生的吗！”
“你才是饿死鬼托生的，你们全家都是饿死鬼托生的！
你家小姐嫁入田家，她的东西就应该归大家所有，我都没说她成天躲在屋子里吃独食，你竟然还敢说我偷她的东西吃。
我那是偷吗？本来就是家里的东西，我吃自己家的东西，有什么不对吗！”赵氏振振有词的道。
“那根本不是你家的东西，是我家小姐的嫁妆。”陈妈说的也是事实。
“嫁妆？要不是田家送过去那么多银子当聘礼，你家小姐能有这么多嫁妆？骗谁呢。说到底，这些东西还是田家的。”赵氏早就对姜婉白拿那么多银子给田老五娶亲心存不满了，只是一直不好说出来，今天终于爆发了。
“你混蛋。我家小姐的嫁妆，那是夫人老早就准备好的，抬出来都能吓你一跳。
也就是你这种没见识的村妇才会以为天只有井口那么大，真是可笑又可悲。”
“你敢骂人！”赵氏最不怕的就是骂人了，当即变着花样的开骂起来，连陈妈的祖宗八代外加亲戚朋友，一个都没放过。
他们这么吵，终于惊动了满院子的人，大家都围拢过来，看到底发生了什么事。
“陈妈！”云书瑶拉了拉陈妈的袖子，“别说了，不过是一碗雪蛤而已，我吃不吃都无所谓的。”
陈妈却一点没有息事宁人的意思，“我的乖小姐，这可不是一碗雪蛤的事。今天如果你让步了，那明天她就会得寸进尺，以后，你在这田家，哪里还有好日子过。”
“我真的没事的。”云书瑶都要急哭了。
她这样，陈妈更加觉的自己有保护她的责任，气道：“小姐，我们已经够忍气吞声的了。
她自己的活不想做，都推到青桃跟青杏身上，我们都没计较，现在，她还想欺负你，这我们可不能忍。”
云书瑶还没说什么，赵氏就不干了，“什么叫我自己不想做，那些活，本来就是下人做的。
我们田家给你们工钱，让你们干点活还推三阻四的，真没见过这样给别人当下人的。
要我说，趁早让你们卷铺盖滚蛋才好。这样的大爷，我们田家可用不起。”
“谁要给你干活，我们是伺候小姐的。”旁边那个叫青桃的丫鬟显然这几天也没少受气，立刻站出来道。
“吃着我们田家，喝着我们田家，拿着我们田家的钱，却只想伺候你们家小姐，你们可真是打的好算盘。
要是这样，我也去雇佣几个人好了，到时，也让她们只伺候我一个。”赵氏翻着白眼道。
“你想去就去，谁拦着你了。”青桃尖声道。
“青桃，怎么能这么说话。”云书瑶此时已经看到了对面走过来的姜婉白，赶紧喝止青桃。
“小姐……”青桃跺了一下脚，有些焦急的喊道。
☆、第181章
云书瑶没有理她，而是对姜婉白道：“娘，你来了！”
姜婉白点点头，环视了一圈众人，沉声道：“到底是怎么回事？吵的这么厉害！”
“娘，我原来以为老五媳妇是官家的姑娘，应该知书达理才对，却没想到，她竟然自己偷偷吃小灶。
阿彩怀着身子，真是需要进补的时候，我拿了她一碗吃的，却没想到，她还恶人先告状，跟我闹起来。”赵氏赶紧抢先跟姜婉白告状。
“娘，我没有。”云书瑶生怕姜婉白误会了，急忙道。说完，她还想再解释两句，却不知道该如何解释了，只急的满脸冒汗。
陈妈一看，赶紧给姜婉白行了一个礼，“老太太，这事可不能怪我家小姐。我活了这么大岁数，还没听说哪户人家会指使陪嫁的人做活的，更没听说过，偷吃别人的东西，还有礼的。”
说着，她白了赵氏一眼，显然，这个人就是说的赵氏。
赵氏还想再说什么，姜婉白却不想听了，事情的大概，她已经明白，不过是公说公有理婆说婆有理而已。
“都跟我进屋，我有话要说。”说完，她转身进了屋。
众人对视一眼，都鱼贯进了大厅。
等众人都坐好，姜婉白思考了一下该如何说，这才道：“这些日子我以为大家相处的很好呢，却没想到矛盾已经这么深了。
不过，也幸亏发现的早。
书瑶是官家女儿，我们家现在虽然日子还算过的去，但还是用的以前那种老习惯，同吃同睡，这样，必然会产生嫌隙。
其实说白了，就是文化不同，生活习惯不同罢了，既然这样，我们现在就来统一一下，定个章程，也算是我们家的家法。
以后，再出什么事，就按照这章程办事，也不用说那些有的没的。”
其实这件事，姜婉白早就应该考虑到的。一个大家族，就像一个大公司，必须有自己的公司文化跟规章制度才行，这也是一个普通农户向家族过渡所必须经过的阶段。
大家都紧张起来，接下来姜婉白要说的，可是关乎到他们切身利益的事。
“首先，就是大家每个月都有固定的月银，至于这些月银你们怎么花，我就不管了。”
这第一条一说，王氏等人的眼睛就是一亮。
以前家里的所有银子都掌握在姜婉白手里，他们想买任何东西，哪怕是一个针线包，都要跟她说，一点自由都没有。可是以后，可就不一样了。
“第二，现在帮家里做生意赚钱的，生意中的三分之一归你们自己所有，剩下的三分之二，交到我这里，供大家花费。”
大家又是一惊，王氏跟张氏自然欢喜，可是赵氏就不那么高兴了。
田老四没了，田承宝又没开始赚钱，家里就她一个没有经济来源，这不是让她眼巴巴的看着被人富起来，自己受穷吗。
刚要开口反对，姜婉白就将昨天跟田老五说的那番话又说了一遍。赵氏什么都不用做，就能分得冰皮月饼三分之一的利润。
这下，赵氏又变的开心起来。冰皮月饼的生意她知道，又省心，赚钱又多，拿了它，就等于可以坐在炕头数钱了，谁能比得上她。
“这生意是交给你们了，但如果你们经营的不好，我会考虑收回或者交给别人，你们好自为之。”姜婉白最后道。
众人都是一凛，蛋糕已经分好，他们可不想失去它。心里暗暗下定主意，一定要好好的经营，对，一会儿回去就要……
不说他们如何想的，姜婉白开始说第三点，“至于佣人的事，我也考虑过。
一般大户人家都有定例，夫人有几个人伺候，公子有几个人伺候，咱们家刚刚起步，还做不到那些，但雇佣几个下人还是可以做到的。
不过，这些雇人的银子要从你们的月例里面扣，所以你们想雇什么人，雇几个，要提前想好。”说完，她看向赵氏，家里就她闹的最凶。
赵氏是很想有人伺候她，可是一听说要花她的钱，就蔫了。到了她手里的钱就是她的，怎么能给别人呢！
“娘，我想了一下，我还年轻，家里的事情又不多，我这里就不用雇人了。”赵氏涎着脸道。
“你确定？”