第115章
店里虽然没有烤炉，但有烤箱在，想做烧鸭还是没问题的。
阮绵蛮将鸭子处理好，调制好烧鸭酱将鸭子填充好缝制起来后，将整只鸭在开水中烫了一遍，随即在表面上一层鸭皮水。
上完用麦糖与糖水调制的鸭皮水后，将鸭子风干，就可以放到烤箱中。
中午司景霖过来时，就吃到了新鲜出烤箱的烧鸭。
刚从烤箱里拿出来的烧鸭色泽红艳，油润光亮，吃起来皮香肉嫩，连骨头都带着香味。
“好吃！”司景霖尝了一口烧鸭后，冲看过来的人点头。
阮绵蛮听到他的话，一边露出笑容一边道：“没有烤炉，不然味道能更好一些。”
“味道已经很好了，表皮香脆，肉质鲜嫩，还带着一股清香。”司景霖夸完，忍不住继续吃起来，发现这烧鸭骨肉都酥离了，连软骨都可以嚼着吃。
他几口吃完筷子上那块鸭，不由又夹起一块。
阮绵蛮道：“是芦苇的清香，在市场看到有芦苇，就买了些来做撑筒。”
她话落的同时，已经将锅里的蒜蓉生菜装到盘子里，放到他面前。
见她过来，司景霖顺手夹起一块烧鸭肉喂给她。
“汤你待会自己盛一下。”阮绵蛮吃完嘴里的烧鸭后，留下一句话便开始忙起店里的生意来。
司景霖端着一碗晶莹的米饭，一口皮香肉嫩的烧鸭，一口脆嫩爽口的蒜蓉生菜，吃得十分愉快。
与此同时，店中，有鼻子灵的顾客闻到烧鸭特有的香味，忍不住问周玲。
周玲只能和他们说抱歉，表示烧鸭不在菜单上。
“我懂我懂，是爱心小灶对不对？”一个之前看到司景霖进厨房的女顾客小声道。
“好羡慕啊！我也想吃小老板开的小灶。”
周玲听到这两位女顾客的话，一时也不知说什么好，只能回了个笑，随即继续去忙。
好在，虽然吃不到烧鸭，但今天店里有老鸭汤喝，多少能转移一下顾客们的注意。
“这老鸭汤咸鲜可口，好好喝啊，感觉喝得整个人都舒坦了。”
“不光汤好喝，里面的酸萝卜和鸭肉味道也不错。”
“好喝，而且一看就滋补，我决定接下来几天就喝这个汤了。”
“服务员，帮我打包一份酸萝卜老鸭汤。”
“我也要打包一份老鸭汤，晚上回家下点粉丝进去当晚餐。”
“好主意，给我也再来一份老鸭汤！”
酸萝卜老鸭汤不光受到堂食顾客的欢迎，外卖的顾客也很喜欢。
接下来几天，随着一场大雨后，温度又降了几度，店里的汤品，尤其是老鸭汤，越发受到顾客的喜爱。
这天又是一个雨天，某个外卖员连送几单后，再次来到幸福炒饭店时，闻着店里的香味，忍不住给自己买了一份老鸭汤。
雨天点外卖的人多，他手里单子紧张，买好后一时也没时间吃，只能放在保温箱里，先去送单子。
下午两点半，高峰期过后，单量顿时没那么急了，见雨又下起来，还没吃午饭的外卖员准备休息一会，找个地方把老鸭汤给喝了。
他放慢车速往前开着，马路上除了疾驰而过的车子，路上几乎没有什么行人。
嗯？他正准备去附近一个经常接单的快餐店去坐一会时，忽然看到旁边公交站台前蹲着一个大约二十岁左右的姑娘。
公交站台的雨棚不算宽，蹲在边沿位置的姑娘头发和肩膀已经湿透了，虽然看不到她的脸，但从她颤抖的肩膀上看，似乎是在哭。
人生在世，谁还能没遇见点操蛋的事情。
外卖员原本不准备多管闲事，然而就在车子即将开过公交站台的那一瞬，想到自家和这姑娘差不多大的女儿，他却犹豫了。
过不了心里那一关的外卖员犹豫两秒后，还是倒过去。
“小姑娘，你没事吧？”
雨这个时候渐渐变小，又要停下来的趋势，外卖员坐在车上问了一句，见她肩膀抖了一下后却并不搭理自己，放轻声音劝了几句：“虽然不知道你遇到什么事了，但我想你家里人要是知道你在这里淋雨，肯定会心疼的……”
外卖员劝了几句，见她还是没反应，想了一下，下车走到车座后面。
他打开保温箱里，见之前买的老鸭汤还是热的，拿出来打开放到那姑娘身边的座位上：“你冷不冷啊？我这有刚买的酸萝卜老鸭汤，这家店的老板炖的汤特别美味，你喝一点暖暖身子，然后回家去吧。”
雨已经停了，空气带着点泥土的腥味，随着他将汤打开，酸萝卜老鸭汤特有的咸鲜味瞬间飘满整个公交站台。
闻着这个香味，中午还没吃的外卖员忍不住咽了下口水。
然而，蹲在座位旁边将脸埋在膝盖上的姑娘，就像是钻进壳里的蜗牛一般，依旧没有动静。
外卖员没办法了，叹一口气后，将盖子放在餐盒上后道：“我不打扰你了，你平复一下心情，喝点汤后赶紧回家吧。”
直到听到电瓶车的声音从面前开走过了一会后，蹲在地上的人才微微抬头，露出一双红肿的眼睛。
哭泣过后，鼻子会有点塞，然而即便如此，她依旧闻到从旁边散发出来的，诱人的香味。
从早上发现男朋友出轨室友后就一直水米未进，加上淋雨后热量流失，现在又冷又饿的人看了眼旁边那碗汤，踉跄着移步过去，直接捧起汤碗。
若是平时，警惕心肯定会告诉她，不能吃陌生人给的食物。
可是，对于一个方才差点就不想活了，恨不得直接冲到马路上的人来说，陌生人给予的温暖，就像是一根救命稻草一般，让她知道，这个世界或许没那么好，但也没她想象的那么坏，更让她想起，她还有家人……
温热的汤入喉，渐渐给她带来一丝温暖。
大概是大悲之下，味蕾都有些麻木，几口以后，她才品尝到老鸭汤的咸鲜味，很香，很好喝。
喝着热汤，她眼泪忽然又流下来，不过这一次，眼中却没那么绝望。
不就是一个渣男，现在看清楚他的真面目，庆幸还差不多，有什么好哭的……
她在心里跟自己说，慢慢从之前钻进去的牛角尖中走出来。
不知不觉喝完大半碗汤后，她身体暖了几分，心情也稍微平复下来。
幸福炒饭店……
她拿起套在汤盒外的塑料袋默念一遍上面的字后，从外套口袋里拿出有点湿润的手机，给家里人打了个电话。
听到她带着哭腔的声音，电话那边的人安抚几句，问清楚她现在所在的位置后，立刻就出来接她。
街对面的某家小吃店里，外卖员时不时关注一眼对面的公交站台，见她被人接走，终于放下心来，低头大口吃起面前的汤粉来。
次日，天气恢复晴朗。
上午八点多，周玲去市场采购去了，阮绵蛮则在厨房做新品炒饭。
之所以又开始做新品炒饭，是因为最近顾客们都在说，想吃她做的烧鸭。
顾客们之所以知道她做了烧鸭，自然是从堂食的顾客口中传开的。
不过，这也怪不了顾客们，谁让她因为司景霖喜欢吃，隔一天就会给他做，如此一来，经常闻着味却又吃不着的顾客们怎么受得了。
然而一只烧鸭做起来可不简单，费时又费力，所以阮绵蛮也不大可能在店里卖烧鸭，她想了一下后，觉得可以将烧鸭肉片下来，做一道烧鸭炒饭，这样顾客们就都可以尝尝味道了。
烧鸭炒饭做起来并不难，先将烧鸭肉片下来，将鸭皮和鸭肉分开备用。
将锅烧热后开中火，将鸭肥肉放到锅里把脂肪化开，将鸭皮放进去炒到变脆后，加入鸭肉、玉米、胡萝卜、米饭一起炒，出锅前洒上盐、酱油等调料，最后加上香葱末，一份香味俱全的烧鸭炒饭就做好了。
阮绵蛮自己看着都觉得不错，拿出手机拍了几张照片，心里觉得，这个惊喜，顾客们肯定会喜欢。
她拍完照后放下手机正准备品尝一下味道时，忽然听见外面有人在打招呼，不由转身从厨房走出去。
她刚穿过厨房过道，就看到店门外站着的三个人，从年纪上看，似乎是一家三口。
发现这三个人既不是巷子里的人，也不是店里的老顾客后，阮绵蛮心里免不了有些疑惑：“你们好，请问有什么事吗？”
“你好，你好。”门口的中年女人客气的回应一声后道，“我是来感谢你的，另外还想和你打听一个事。”
她这话，把阮绵蛮说得更加莫名其妙。
她招呼道：“你们先进来坐吧。”
三人进来后，阮绵蛮了解到，他们确实是一家三口，今天之所以过来，是因为他们的女儿昨天差点出了事。
“真是谢谢你们这些好心人了，我就这么一个女儿，要是她出了什么事，我也不活了。”中年女人说着说着，直接红了眼眶。
进门后一直没开口的年轻姑娘听到她的话，眼睛也红了，心里后悔又庆幸。
后悔昨天有那种极端的想法，庆幸被好心人拉回来了。
听完前因后果的阮绵蛮觉得受不起她的谢意：“我并没有做什么，担不起你的谢。”
“怎么没有，我女儿是个吃货，如果不是你把汤煮得那么好喝，她怎么可能会喝，要是不喝的话，说不定没那么容易想清楚……总之，你和那个外卖员都是我们家的恩人……”
当妈的说完，或许是觉得口头上说说不实际，还掏出红包要给她。
阮绵蛮怎么可能要，推拒过后，转移话题道：“昨天买老鸭汤的外卖员，我的店员应该会有印象，等下次他过来时，我就告诉你。”
见她坚持不收，夫妻俩也没办法，只能想着以后多过来照顾生意。
“那真是麻烦你了，主要我们实在想当面谢谢那位好心的外卖员。”
夫妻俩说完，留了一个电话给她，随后，不熟的几个人一时有些无话。
“我闻到一股很香的味道，店里现在已经开始营业了吗？”
店内安静几十秒后，中年女人开口道。
“没有，店里只有中午营业，你闻到的是烧鸭炒饭的味道。”阮绵蛮解释完，看了眼眼角还有点红的年轻姑娘，“烧鸭炒饭是今天准备上的新品，来得早不如来得巧，不如你们替我尝尝味道？”
“好啊。”夫妻俩二话不说答应下来。
阮绵蛮让他们稍等后，转身进入厨房，很快将刚炒好的那一锅炒饭全盛出来，顺便还装了一碟切片的小萝卜。
情绪还有点低落的年轻姑娘在烧鸭炒饭被放到面前时，忍不住看过去，喉咙不自觉滚了一下。
“闻着香，看起来也漂亮，老板你的手艺可真好，不用尝就知道肯定好吃。”中年女人真心实意地夸道。
阮绵蛮笑着客气一句后，请他们品尝。
这一家三口的家庭条件还不错，属于小康以上，平日里好东西也没少吃，但今天，真是有点被面前的烧鸭炒饭给惊艳到。
烧鸭炒饭油而不腻，香脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉、爽口的玉米和胡萝卜、色泽金黄粒粒分明的米饭，只一口，就另人回味无穷。
“太好吃了，没想到烧鸭炒饭竟然这么美味！”两口炒饭下肚后，年轻姑娘忍不住道。
“世界上美味的东西还多着呢，远的不说，就说老板这家店里，就肯定有很多美味。”听到她的感叹，当妈的立刻道。
听出她话外之音的年轻姑娘点头道：“我知道，你放心吧妈妈。”
美味的食物有种神奇的治愈能量，吃完一碗美味的烧鸭炒饭，年轻姑娘心情都轻松了几分。
发现不光烧鸭炒饭好吃，就连桌上看似普通的萝卜片也格外美味后，她忍不住问：“老板，我下次还可以过来你这里吃饭吗？”
“开店本就是广迎四方客，当然可以。”阮绵蛮道。
一家三口又略坐一会，再次向她道谢后，这才起身离开。
他们刚走没一会，周玲就回来了。
阮绵蛮见她回家，先将留给她的烧鸭炒饭端出去。
“这烧鸭炒饭真好吃！尤其是里面的鸭皮，又脆又香，顾客们肯定会喜欢，今天肯定又要抢疯了。”周玲尝了一口后就忍不住道。
越吃她心里就越佩服自家老板，觉得她真是太厉害了，不管做什么都那么好吃。
“烤鸭要提前准备一些，今天是卖不成了，得等明天才开始。”阮绵蛮道。
接下来，她没再说话，而是一边收拾周玲采购回来的食材一边等她吃完。
等周玲吃完把碗也洗好后，阮绵蛮才和她说起方才来的一家三口：“你回来之前，有一家人到店里来……”
周玲听完她的转述，先皱眉骂了一句那个出轨的渣男，随即才道：“昨天就只有两个外卖员买了老鸭汤，一个很年轻，一个有三四十岁，两个我都认得脸。”
“按照他们的说法，应该是年纪大的那个，不过也不一定，等他们再过来，你看到就都问一声。”阮绵蛮道。
周玲点头：“行，我记住了。”
当天，周玲特意多关注了一下，可惜那两个外卖员不知为何，今天都没到店里来。
第二天，幸福炒饭店的顾客们收到了一个惊喜，店里又上新了，而且还是用他们想吃的烧鸭做的烧鸭炒饭。
【是**山：啊啊啊！竟然有我最爱吃的烧鸭炒饭了，小老板我爱死你了！】
【个**次：小老板干得漂亮！就喜欢你这种一言不合就上新的态度，继续保持。】
【o**6：太棒了，又有新炒饭吃了，开心到转圈圈。】
【k**l：点赞点赞。】
预定时间还没到时，顾客们都开心的跑到评论区夸赞起来，等时间差不多后，他们又迅速跑回店里开始下单。
冲着烧鸭炒饭，当天到店的顾客又小幅度上涨了一波。
烧鸭本身就够香了，再把鸭肥油鸭皮一炒，那香味更加浓郁起来。
随着一锅锅烧鸭炒饭出锅，幸福炒饭店店里店外都飘着诱人的香味。
“受不了了，服务员，给我也来一碗烧鸭炒饭。”原本准备回家吃饭的外卖员，进店没两秒就扛不住了。
好在，扛不住的也不止他一人，看到旁边有的同行都已经吃上香喷喷的烧鸭炒饭，他也就淡然了。
“唔……这鸭皮真好吃，香脆可口，比炸鸡皮更好吃，下次我得让小老板多放点鸭皮。”
“鸭肉也好吃，酱香浓郁，肉质鲜嫩，比我在外面买的烧鸭好吃一百倍。”
“虽然知道小老板炒的饭，就没有不好吃的，但这烧鸭炒饭也太好吃了，好吃到我都不知道怎么形容！”
在坐的顾客吃的赞不绝口，馋得后面来的人口水都要下来了。
店里顾客多起来后，周玲就更忙了，一时间差点忘记昨天阮绵蛮交代的事情。
好在，她把刚打包好的外卖交给一个中年外卖员手上，转身准备进厨房的瞬间，突然想起来，猛地转头：“你等等！”
刚要踏出门槛的中年外卖员被她吓了一跳，停下脚步后道：“怎么了？难道搞错单子了？”
周玲突然的高声，除了个别完全沉浸在美食中的顾客外，店里其他人也忍不住抬头看过来。
“抱歉抱歉。”周玲见惊到他和店里的其他人，道歉后放低声音解释道，“单子没拿错，我就是想问一下，你前天是不是送了一份老鸭汤给一个在公交站台上淋雨的姑娘？”
“对，那汤是我自己买的，本来准备自己喝的，看到那姑娘好像在那哭，就送给她了，怎么了？出什么问题了吗？”外卖员心里忽然有点慌，担心是不是自己好心办坏事了还是怎么样。
“没有没有，是对方和她的家长找到店里来，想要当面谢谢你。”
周玲话落，店里的另一个外卖员忍不住道：“行啊老杨，默不作声的就做了件好事。”
“嗨，啥好事不好事的，就是看着那姑娘想到我家丫头，忍不住去多管了一下闲事。”老杨说完，看向周玲，“你跟他们说不用谢了，我也没做什么。”
说完，老杨就要走。
周玲知道他忙，于是道：“你还是留个联系方式下来吧，对方是真的很想方面谢谢你，说要不是你，他们可能就要失去女儿了。”
老杨闻言，心里一震。
他原本以为那小姑娘只是遇到伤心事，哭一场也就算了，这会得知她原来有极端想法，心里免不了有些后怕。
后怕的同时，他再次联想到自家女儿，觉得忙归忙，平日里还是得再多关心关心她。
“你跟他们说，真不用谢。”随后，老杨还是道。
“我有他的号码，你让他先去送外卖，我给你。”之前开口的外卖员插话道。
老杨确实没空在这耽搁，瞪他一眼后就匆匆走了。
目送他离开后，周玲转头问那位外卖员要来老杨的联系方式。
她记下老杨的手机号码后，周围有顾客好奇的问她具体发生了什么事。
这毕竟是别人的事情，周玲简单说两句后就继续忙去了。
营业结束后，阮绵蛮先将老杨的电话告诉那一家人，得到对方的再次感谢后，挂掉电话，开始看评论区。
【梦**k：烧鸭炒饭好吃死了，我女儿竟然自己一个人就吃完那么大一份了，下次还要点。［图片］】
【a**n：烧鸭肉好有味道，鸭皮也好好吃，一份吃完，肚子是饱了，嘴巴却根本没吃够。】
【k**l：我以前吃肉从来不吃皮，但这个烧鸭炒饭让我破戒了，鸭皮原来这么好吃的吗？又脆又香。】
【o**6：并不是好嘛，是小老板做的好吃而已，普通鸭皮才不好吃呢。】
【个**次：今天跟我一个说鸭腥所以从来不吃鸭的兄弟打了个赌，赌他会吃得下烧鸭炒饭，他还不信，非说自己一吃鸭就会吐，结果……哈哈哈哈，他吐个鬼哦，一边吃一边说真香！［图片］】
阮绵蛮看完评论，见顾客果然都很喜欢烧鸭炒饭，心里说不出的满足。