小甄:“我要睡觉……”
我乾脆把被子掀了起来:“太阳晒屁股了!”
小甄:“嗯,晒吧,好温暖……”
我:“再不起来,我可要用绝招了哟!”
她刷的一下睁开眼坐了起来:“你要干嘛?”
我:“嘿嘿,你知道我的绝招是什么。”
她一个翻身把我压住:“我也会绝招,要不要我现在就用啊!”
我:“不要,你还要不要吃双椒鱼头了?”
小甄:“哦,对喔,双椒鱼头,我要吃!”
我:“那还不赶紧起来!”
小甄:“这就起了……啊——睡得好舒服啊!小媳妇快来服侍本仙女穿衣!”
我:“来了!”
台湾的生活很便利,超市、便利店、菜市场都很方便,我们直接去超市买好了材料便回到酒店,这家酒店也是带有简易厨房的,双椒鱼头其实做起来并不太费工夫,我把鱼清洗好了放在一边,然后看小甄先来做麻油鸡,以前听说过这道菜,还真没吃过,做法也不复杂,用麻油爆香薑片,之后放入鸡块爆炒,然后放入一些米酒,再把泡好的香菇一起燉煮,燉烂之后放盐调味即可。
等小甄把麻油鸡燉上之后我开始做双椒鱼头,先把鱼头用刀从中间剖一下,然后平铺放在盘子里,之后往鱼身上抹一层料酒和一点点盐,再将青红剁椒酱各铺在鱼的左右半边,鱼身上和盘子底铺几块薑,之后上锅蒸,水开后蒸15分鐘左右,蒸好的鱼身上铺上葱薑丝,再烧点热油浇一下,最后淋上蒸鱼豉油,这道双椒鱼头就做好了。
在湘菜馆吃这道菜一般盘子底部会铺上麵条,我们没有买麵条,买了台湾的特產米粉,说是米粉,其实就是粉丝,我之前做也没有铺过粉丝,这次想试一下看会不会比麵条效果更好。
做好这两道菜之后小甄又做了个蔬菜沙拉,因为酒店里没有电锅,我们是直接在超市主食区买好了做熟的米饭,一个多小时以后,饭菜便全部做好了,双椒鱼头红绿分明,色彩鲜艳,麻油鸡色泽红亮,浓香扑鼻。
小甄夹了一块鸡肉给我:“尝尝我的手艺!”
我咬了一口,浓浓的麻油混合着香姑的香气,还有米酒淡淡的甜,鸡肉软糯,我忍不住喊了一声:“简直太好吃了!快来尝尝我的双椒鱼头!”
小甄:“啊啊啊,看着好诱人!我该先吃哪边!”
她先夹了红色的那边:“哇,鲜辣爽口!”
又夹了青色的那边:“哇,这边更清爽,原来红剁椒醇厚一些,青剁椒清新一些,不过,都很好吃,大爱!”
我从盘子底下夹了一缕提前泡好铺在底下的粉丝:“来,尝下用你们家乡的米粉铺底味道好不好?”
小甄仰起脖子把长长的米粉接到嘴里:“唔唔唔……跟面的口感不一样,面是筋道的,米粉是细软又弹性的,也很好吃,像双椒味的米粉汤!”
我:“喜欢的话我以后多做给你吃好不好?”
小甄:“好喔,小媳妇儿跟我一样贤慧!我好有福气!”
我:“有没有发觉还缺点什么?”
小甄:“缺点小酒。”
我拿出二锅头:“当当当,酒也有!”
小甄:“哎呀不行了啦,下午要开车出去,被捉住会被罚款。”
我:“哦对,差点忘记。”
小甄:“笨茉莉,快吃,一会儿凉了。”
半小时后,吃饱喝足,我俩拍着圆滚滚的肚皮坐在沙发上休息。
小甄:“小媳妇儿,刚吃完饭有点困了怎么办?”
我:“我也困了,真是午后犯困的好天气啊!”
小甄:“来,过来,我们休息一会儿再出发。”
我:“好,我要定个时,不然怕睡过头。”
我把闹鐘定到了2点,之后便鑽到她温暖又柔软的怀抱里,片刻工夫就睡了过去,直到闹铃响了才一起起来换衣服准备出发。
张学良故居在北投阳明山,算是台北市的近郊,从我们住的酒店出发大概需要一个小时左右,顺着阳明山的盘山公路往上开,两边山青水秀,景色很美,台湾的冬天树叶也不会凋零,所以山上仍是青绿一片,张学良故居在半山腰上。
本以为会是特别豪华气派的一个景点,到了之后才发现意外的幽静和低调,一个并不起眼小门掩映在青山树林之间,门上写着“禪园”二字,旁边的一块木制掛牌又标着:张学良少帅旧居。
进了门便是蜿蜒而下有点陡峭的木制台阶,这座小院整个也是依山而建,上下参差,并不是平地,下了这段台阶是服务处兼售票处,票价也不贵,合人民币几十元的样子,继续沿着木阶往下,便看到鬱鬱葱葱的花木丛中掩映中的一栋小楼,就是张学良当年幽禁所在,夫妇二人原来的卧室、客房已被改造成餐厅,还有小六茶铺、双喜温泉,这些都已经成为商业化旅游景点的一部分。
小院里的建筑基本是以木制为主,整体建筑风格是日式的,餐厅的外墙掛着张学良与蒋经国合影,还有不少的歷史资料和图片,院子中间也有雕像,雕像后边被改造成了公共洗手间,雕像前边则种有一排颇有年头的桂花树,小院不大,在各个角落都种满了绿植和花草,还有一个小小的瀑布和水潭,里边有鱼在游来游去。
本想在小六茶铺坐一会儿喝杯茶的,但被老闆告知要提前预约才有位置,现在早已客满,只好跟小甄在院里随处走走,这个时候天气有点阴了起来,一没有太阳就觉得有些凉了,毕竟这是小甄所称的台湾最冷的冬季。
恰巧走到了院里的温泉处,这个温泉是免费向游人开放的,不过只是窄窄的几道砌好的小渠,只可以泡脚,是没办法泡身体的,有三三两两的游人脱了鞋袜,在一旁的水龙头旁冲乾净脚,之后再坐在两边的木椅上伸到温泉渠里去泡。
我和小甄戴着帽子和口罩,早已经武装好,便净了脚挽起裤腿紧挨着坐下开始泡,听一起泡的人聊才知道,这几道不同的温泉渠温度是不同的,由内到外,温度是由低到高,我们从温度低的开始泡,直到换到最外边那条温度最高的渠里,不在一会儿脚便泡红了,暖暖的热气从脚底传到了整个身体,好不舒坦。