此时日头西落，岸边传来孩子们嬉笑打闹的声音，几个老人在树下支了牌局和棋局，三三两两的妇人在河边洗衣服，说话间也是吴侬软语。看得出一些外地的游客，也是散着步，享受着这份安静。
钟俊已经很久没有这样轻松过，而且脸上的妆容也让他十分放心，化成了那个样子，能有人认出来就真是火眼金睛了。
况且这次出来，虽然身上带着任务，但他也是有意休假，让六六引开了那群狗仔队，自己才来了这里。
沿着河岸走，再拐个弯儿，钟俊已经来到了云水居门口。
说起云水居来，也算得上是云水镇一大特色，几乎每篇网上的云水镇旅行攻略甚至是每个来过云水镇的人都会提一句云水居。
云水居其实是一个饭馆！
据说云水居祖上是宫里的御厨，因为厨艺惊人，最后被皇上特赐衣锦还乡。
只是据说这老爷子并未还乡，而是带着夫人游遍四方，尝尽天下美食，学众家之所长，自己的厨艺也更上一层楼。
云水居祖上并不是云水镇人，云水居的后人也是在战乱年代避祸到了这里，后来开了这家饭馆。
开始时生意不怎么样，云水居也就是镇上的邻居喝酒吃饭的一个去处，后来云水镇开发了旅游，外面来的人越来越多，云水居精致美味的菜肴渐渐被传开。
云水居从开业最初到现在一直就只有五张桌子，从未因为客人多而多加过桌子，而且每天中午和晚上都是固定营业一小时。
据说云水居老板兼大厨一直秉承的理念就是，食物贵在精而不在多，多了不能保证饭菜口味，与其那样，不如不做。
不得不说，这一点倒是很对钟俊的口味，这跟他接戏是一个道理，以他目前在演艺圈的地位和身后的背景，不是他吹牛，从他出道以来，从来就没担心过收视率和票房这种东西。不过他还是只接自己喜欢的剧本，每年只拍一两部甚至有的时候干脆不拍。
钟俊站在门口打量的功夫，有几个客人已经走了出来，他赶紧走了进去，这会儿没到饭点儿，人还不多，要不可是要排队的。
进了饭店里头，古朴的风格，一看便是上等木料的桌椅，整个厅堂不大，但是却显得干净惬意。
柜台后面站着一个半大的男孩，柜台旁边还趴着一只大狗，而那只狗就是不久前把钟俊吓得跌进水塘的薯条儿。
薯条儿明显认出了钟俊，本来安静卧着的它一下子站了起来，冲着钟俊兴奋地叫了两声。
男孩看到有的食客被薯条儿突如其来的犬吠吓了一跳，皱着眉呵斥它，“薯条，安静。”
薯条儿听话地又趴了下来，但是黑亮的眼睛还是盯着钟俊。
云水居没有菜单，只有墙上木制的小牌子用红绳拴着挂在墙上，上面写着今日的食材都有哪些，食客可以点自己想吃的食材并告知忌口，大厨就会根据食客点的食材做出菜肴来。
钟俊点了鱼和一道芦笋，虽然是一个吃货，不过他们家太后从小就教育他不能浪费粮食，所以他没有点太多。
而且他这次来也主要是为了尝尝传说中云水先生的手艺，作为一个资深的挑剔吃货，两道菜足以尝出厨师做饭的手艺了。
不大功夫，两道冒着热气的菜就摆到了钟俊面前。
在这么古朴的镇子和饭馆里，钟俊本以为自己吃到的会是清蒸，红烧或者是水煮鱼，却从来没有想到可以吃到西式的——烤鱼！
男孩子带着手套动作麻利地剥去了鱼身上的锡箔纸，锡箔纸被剥开的一瞬间，一股鱼的鲜香混合着柠檬和迷迭香的味道扑鼻而来。
银白色的鱼身上是鲜艳的黄色柠檬，上面还撒着少许的黑胡椒，视觉和味觉的双重冲击不禁让人食指大开，迫不及待地想要品尝美味。
另外一道菜相比较起来就简单许多，芦笋口蘑。
芦笋是世界十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美誉，因为芦笋中含有丰富的氨基酸、蛋白质和纤维素，是十分健康的食物。
芦笋做法很多，最常见的就是虾仁芦笋，虾仁的软滑q弹加上芦笋的脆嫩简直就是绝配。
不过眼下这道口蘑芦笋倒是最平常的做法了，菌类本就是营养非常丰富的食品，有俗语称：吃讲究的是吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没腿的。
白色肉嘟嘟的口蘑翠绿的芦笋，光是色彩上就让人非常有食欲。
不得不说这云水居的厨师在菜品的荤素搭配上确实下了一番功夫。
旁边几张桌子上也都有鱼虾之类的食物，让人惊奇的是，虽然大家都点了鱼，但是呈上来的每一桌的做法却是完全不同。
像他旁边一桌，明显是一家四口，夫妻两个带着两个孩子，他们的鱼一看就是色彩浓重的糖醋鱼。而另外一桌是两位老人，盘子里的鱼却是清淡的蒸鱼。
这厨师，有点意思。
钟俊迫不及待地用筷子撕了一块鱼肉下来，入口是浓郁的黑胡椒味道，鱼皮靠的焦脆无比，鱼肉却非常鲜嫩。慢慢咀嚼，隐藏在黑胡椒下面的是一层海盐的味道，大海的味道与柠檬和迷迭香的味道重叠在一起，引爆着他的味蕾。
这手艺，简直堪比大城市五星级酒店主厨水准了。
“哎，果然不虚此行啊，虽然现在掌厨的不是云水先生了，不过他徒弟做出来的味道比他一点不差啊。”旁边的两位老人明显是之前来过这里的。
钟俊听了这话，慢慢放下了筷子，原来现在掌厨的不是云水先生，而是他的徒弟？
他挑了挑眉毛，心里有了个打算。
他伸手把柜台后面的少年招了过来，“伙计，这饭我不满意。”
☆、第3章 柠檬香草烤鱼
“伙计，这饭我不满意。”
少年一愣，显然第一次遇到这阵仗，连说话都有些磕巴，“您……您那里不满意？”
“不合我口味。”钟俊把食物往前一推，双手抱胸冷冷睨着少年。
不得不说，钟俊不亏是个演员，此时一副我是顾客，我是大爷，我不满意的模样倒是让他演的入木三分。
“把你们大厨叫出来，我倒是要问问他，怎么能做出这么难吃的菜来。”
此时少年已经反应过来，脸色也变得难看起来，合着遇到了一个找事儿的刺头。瞬间，少年脸上客气的表情也不见了。
周围的食客也是一脸鄙夷地看着钟俊，心想，不会是个吃白食的吧，这人虽然长得难看了点，但是穿的人模狗样的，没想到……
钟俊当然知道周围人是怎么看他的，但是他倒也不在乎，要的就是这效果，最好能把云水先生给惊动出来，才能达到他的目的。
见少年不动，钟俊不悦地催促他，“还不快去，等着我给你掀桌子砸招牌呢？”
这话一说出来，周围人都倒吸了一口气，这男人口气也忒大了点吧。
少年抿了抿唇，这才拐进了帘子后面。
不大功夫，少年挑了门帘出来，后面跟了一个系着围裙的纤细身影。
是个女人！
等那少年闪开了身子，钟俊看清那女人怒气冲冲的面容时，不禁笑了，这不是小花妹妹么。
他刚才还在诧异，刚刚怎么没见到小花妹妹，他一直以为小花妹妹顶多是个服务生，没想到居然是个厨师。
“姐姐，就是他，说你做的饭难吃。”少年一脸愤懑地指着钟俊对后面的丁一朵说道。
“杨柳，跟你说过多少遍了，不要随意用手指着别人。你一根手指指着别人时，四根手指都是在指着自己。”丁一朵从小被爷爷这么教育，此时也教育起别人来。
教训完叫杨柳的少年，她抬眼看了一眼抱胸而坐的男人，只看了一眼，丁一朵就在心里啧啧称奇。
这个男人长得还真是太像一个人了，但是像谁呢，她低头努力思索着。
钟俊看到她这个样子，以为她是在低头反思，当下心里有些过意不去，毕竟他说了违心的话。
杨柳低低地叹了一口气，当然知道自家姐姐是在想什么，他凑到丁一朵耳边，小声提醒道：“如花……”
丁一朵恍然大悟，她脑海中迅速拼接出活跃在各个喜剧里面如花的样子，太像了，眼前的男人简直就是如花的翻版。哎，没想到还真有长成这个样子的人，想想他爸妈也挺不容易的。
“这位先生，听说你对我做的菜不满意？”丁一朵没忘记自己出来是来找人“寻仇”的，不是来观赏如花的。
听见丁一朵的话，钟俊很快反应过来，看来丁一朵没有认出他来。不过也是，下午的时候他没有化妆，虽然带了个超大的墨镜，跟现在却完全是两个人。
钟俊伸出手，拿了筷子在盘子中挑挑拣拣，嫌弃地回答：“是啊，非常不满意。”
丁一朵看他这样子，火气也是嗖嗖往上蹿，她两道好看的细眉几乎要倒立起来，手里长把勺子大力地敲在桌子上，语气也是冷了下来，“你倒是给我说说哪里不满意，若是说不出个一二三来，我会让你后悔进这门。”
换作其他人，恐怕早就被这阵仗给吓到了，哪里还能像钟俊一样稳坐如泰山，还面不改色？
这小花妹妹还真是如阿良所说，性格爽洌啊，这跟下午好心帮他的妹子完全是两个人好么。
“咱就先不说这道素菜了，就说这道烤鱼吧。”钟俊伸手将鱼往前推了推，“这鱼一看就知道是下了一番功夫的，火候和调料的把控都堪称完美，但是有一点你却忽略了。”
周围人也都兴致勃勃地围了上来，更有一些老邻居闻声也进了店里来，这么多年来，还是第一次有人找云水居的茬儿，而且是挑剔饭菜不好吃。
“用海盐腌制鱼本身没有问题，可以增加鱼的鲜美，但前提是这鱼必须要是海鱼，这样才不至于味道过于突兀。而你这道烤鱼明显是用的淡水鱼，却用海盐腌制，鲜味只达到了鱼的表层，渗透不到其中，用了海盐，反而有一种画蛇添足的感觉。”
丁一朵本来以为他是纯粹来找事的，但随着他的话，她慢慢皱起了眉头，这一点，确实如他所说，是她欠考虑了。
这道柠檬香草烤鱼，在鱼的选择上，其实上佳的选择是红鲷鱼，肉质鲜美，胶原蛋白含量丰富。
不过他倒是也能理解为什么丁一朵没有用红鲷鱼，毕竟云水镇是个江南小镇，离市区很远，新鲜的海鱼到了这里恐怕也就不新鲜了，还不如附近河塘里的淡水鱼。
众人听他说过之后，纷纷拿起筷子去尝那道烤鱼，然而吃到了嘴里，纷纷拿眼睛去谴责钟俊。
这么好吃的东西，你丫还挑三拣四的，说什么海鱼淡水鱼。
其他人都是普通食客，哪里会有钟俊这么一张“叼嘴”，自然是尝不出钟俊说的那些。
钟俊往后靠坐在椅子上，抱胸挑眉看着丁一朵，眼睛分明写着，“怎么样，大爷我厉害吧。”
杨柳看着丁一朵暗沉如水的表情，再看看钟俊傲娇嘚瑟的小模样，就要撸袖子去揍他几拳。
丁一朵却拉住了他，“杨柳，这位先生今天的饭菜免单。”
说罢拎起勺子，转身挑门帘进了后厨。
钟俊看她的身影消失在门帘后面，却急了，几步跑到那边，就要掀门帘，却被杨柳拦住。
“这位先生，都给你免单了，你还想怎么着？”杨柳语气不善，要不是姐姐发了话，他怎么可能这么客气对他。
其实钟俊没想着为难丁一朵，尤其是在见到她之后，知道现在云水居的大厨是她之后，他就更没想过了。不过他整这么一出，主要是为了引云水先生出面。
但是从始至终，传说中的云水先生都没有出面，这到底是怎么一回事？
然而钟俊不知道的是，门帘后却不是他以为的厨房。
门帘后是一方别致精巧的小院，小院里种了两棵桂树，一棵树下摆了一个摇椅，一个老人正躺在上面闭目养神。一边的小几上的茶壶冒着袅袅水汽，一股茶香四溢。
丁一朵看了一眼老爷子，知道他刚才一定听到了前厅里的吵闹，那个男人的话他肯定也听到了，此时见她进来，他也未发一言。
丁一朵心里憋着一股气，既然老爷子不说，她也不说，看谁先沉不住气。
想起刚刚那个男人的话，再看老爷子现下这态度，丁一朵咬了咬嘴唇，转身进了厨房。
云水先生丁老爷子听见自己孙女那一串赌气的脚步声消失在厨房门口，才慢慢睁开眼睛，唇边漾出一抹算计的笑容来。
别看他老头子年纪大了，但是这眼神好使，耳朵更是好使，刚刚的事情他都听见了。
不得不说，能轻易把自己孙女的火给惹起来的人还真是着实不多，而且惹起来之后用三言两语又把火灭了，而且让那丫头心服口服的人更是不多。
如今他这个老头子都对外面那年轻人好奇了。
那年轻人明显是有备而来，看来他这把老骨头又要闲不住了。